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紫蘇籽油:身心青春之源

新加坡有位 59 歲的男子陳傳多,身型結實,樣貌年輕,怎樣也看不出真實年紀,故此大家紛紛形容他「逆齡」。最近看到他分享 stay young 秘訣,少不得勤力運動,也配合食療,第一項提到的是早餐後飲用植物油,而且是紫蘇籽油(Perilla Seed Oil,Perilla ocymoides),實在太識揀!

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紫蘇葉常見,吃魚生、大閘蟹或伴烤肉吃都得,精油(Shiso / Perilla)馳名於解毒養肝,且香氣靈秀。紫蘇籽油則初識於韓國煮食節目,韓國人很喜愛用它下廚。


紫蘇籽油的強項,正是抗氧化,亦抗身體發炎,保護細胞免受氧化損傷。油本身也不易氧化,很好保存。同時養膚,緩和發炎敏感肌,算是相當百搭的植物基底油。


它富含 Omega 3,作為植物油,比一般魚油多幾倍。現代生活瀰漫污染物,壓力焦慮體質太尋常了,紫蘇籽油正好對應自由基。Omega 3 也強於保護心血管系統,甚至應對記憶力、情緒問題。對於呼吸道、消化系統以至風濕關節、痛風等,它亦照顧到,用途甚多。


綜合紫蘇籽油多元好處:


抗氧化 +++

抗炎 +++

皮膚保濕

淡斑

改善肝功能

舒緩更年期不適

延緩大腦退化

調節心血管系統


芳療師 Connie 💚💜

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