老薑粉


早幾日Connie因急事趕回夫家鄉下,剛剛遇上天氣轉,條氣又唔多順,夫家的親戚見到後就立刻摷出一袋現磨老薑粉塞比我帶回香港,叫我每朝一小匙沖水飲,回來吃了兩日,果然有點改善

想想下,其實都是時候打盆老薑冬日補補佢。

孔子說“不撤薑食”,居家過日子,是不可一日無薑的。 薑除了滋補暖胃外,亦可驅寒驅風,之前好朋友們生產過後,都會收到Connie親自打的薑皂暖暖身

Connie打造的薑皂除了落薑精油外,亦會用老薑打成汁代替水相,最後還會加入薑粉

點解唔單純落精油?因精油在蒸餾過程中並無萃取到令身體有暖笠笠感覺的辣成份。用薑打成汁再補上老薑粉就同會可以達到暖身效果又滋補!現在十月還有颱風,相信聽日打一鍋,仲趕到給冬日來點暖意!

#芳香生活

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