茉莉花浸泡油


大家記唔記得Connie之前到福州浸了支茉莉花油?之前回來,發覺硬是有點酸酸的味道,於是將油倒到另一個樽度繼續放,結果早幾日拎出來聞,神奇的事發生了,酸味無了,取而代之是一股冰糖的清甜味,同之前用茉莉花乾浸出來簡直是兩回事! 我的香友個支唔知是什麼味呢 腦中已經在盤算如何利用呢支咁甜的油!有人家中有種茉莉嗎?不妨試試!

#植物油

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