什麼是純露?


“純露”是台灣人的叫法,香港人一般把它稱為“花水”。純露的外文名稱也有好幾個:hydrolates, hydrosols, floral water,指的都是同一種産品。

簡單來說,純露是經由蒸餾法萃取植物精油時的副産品。在蒸餾過程中油水分離,因密度不同,浮在上層的是精油,沉在下面的就是純露。純露中除了含有少量精油成分之外,還含有植物中的水溶性物質。由於這些物質衹能溶解於水,因此它們衹能保留於純露中而無法存留在精油裡。在芳香療法中,精油和純露可以互相搭配使用,兩種産品有相輔相成的療效。

下一篇貼文將詳細介紹純露的使用方式。

#純露

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